蔬河

在匆忙城市尋找生活的純樸,就像勞碌的身體需要健康,回歸簡單的飲食,重拾生活的簡單。 以「what you take is what you eat」超市購物概念,提著菜籃自主選材,再用特製中藥包熬煮的滷湯汆燙,以中藥材香氣作為基底襯托蔬菜原始的甘甜。 繁複的烹煮模糊味覺、強烈的調味麻木味蕾,簡單飲食如同吸取純淨的空氣,舒暢地循環。原來我們身體需要的不多,只要健康。

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