大戶屋

1958年創立於東京池袋,為日本定食類連鎖餐廳第一品牌,目前在全球八個國家(日本、美國、泰國、台灣、香港、新加坡、印尼、上海)約有365家分店,大戶屋於2006進駐台灣,2012年台灣全家便利商店(股)公司取得大戶屋大中華地區經營權,目前大戶屋在台灣共有34家分店。 大戶屋的經營理念為:讓大眾的飲食生活趨向更好 用心安排餐點營養的均衡僅限使用對身體有益的食材嚴格選定食材產地,不添加任何多餘的東西用滿滿的心意,現場手工調製展現食材原味與力量的料理。大戶屋最受歡迎的是魚類定食,包括鯖魚、花魚,而黑醋醬類的定食更是大戶屋的經典商品。 美味可口的米飯對於傳統的日本定食餐廳是十分重要的一個環節,大戶屋為了增加米飯的彈力及美味,特別將米飯與備長炭一起烹煮,藉由備長炭內遠紅外線的力量,讓米飯粒粒豐滿美味。另外大戶屋的白飯、味噌與新鮮高麗菜絲都有續碗服務。

  • Business Hours: 週一-週日 11:00-同百貨閉店時間
  • Consumer Hotline: (02)2725-1661
  • Official Website: http://www.ootoya.com.tw/