Dandelion Chocolate

DANDELION CHOCOLATE創立於2010,由Todd與Cameron出售一手創辦網路公司,在好友車庫展開了這段巧克力之旅!Bean to Bar概念源於美國近年的裸食風潮,DANDELION CHOCOLATE秉持初衷,只使用單一產區的可可豆與有機蔗糖,保留可可豆純粹風味。從挑選可可豆、烘培、破碎、風篩、研磨、調溫、入模、到包裝全程手工打造,我們努力不懈地工作著,希望把Bean to Bar熱潮變成文化。

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