AURORA STEAK

牛排 Steak 安格斯牛肉
來自日本福岡的AURORA STEAK,使用最高品質的安格斯牛肉,來製作最美味的餐點。AURORA安格斯牛肉來自芝加哥,以區域性為主,從各地嚴選直送台灣。最頂級的安格斯牛種來自於優質的管理與技術,相較其他大型美牛牧場,AURORA牧場牛肉的品質,因優質的飼養方式,大幅提高肉品等級。獨特的亨煮方式以鐵板加熱至高溫兩百度,烤箱同時開啟加熱,牛排上抹上油與少許鹽巴,煎單面至茶色,再放置碳烤架上大火烙印,在進行烤箱加熱,能鎖住內部鮮美肉汁,外部又能呈現出炙熱完美的烙印,同時享有視覺及味覺得最高體驗。
  • 營業時間: 週日~週三 11:00~21:30 週四~週六 11:00~22:00
  • 客服電話: 02-2723-9198