うなぎ四代目菊かわ

うなぎ四代目菊かわ   日本米其林推薦

「うなぎ四代目菊かわ」擁有90年歷史，是日本鰻魚老店。堅守對食材的嚴格要求，絕不妥協，全力為顧客提供極致美味的鰻魚料理。店內選用頂級鰻魚，經過精挑細選，確保每條鰻魚尺寸完美，並堅持「每日現殺、現串、現烤」的三大原則。

炭火直烤技術由經驗豐富的師傅親自處理，精準掌握火候，牢牢鎖住鰻魚的水分，保持適度油脂，使肉質細緻綿密，魚皮薄脆香酥。本店採用關西風炭火直烤，更添豐富炭香，外皮酥脆、內里柔軟，搭配祖傳秘製醬汁，讓醬香與油脂完美融合，帶來無與倫比的極致口感

• 營業時間：

  週日~週三
  午餐11:30-15:00（最後收客14:00）/ 晚餐17:00-21:30 (最後收客20:00)
  週四~週六
  午餐11:30-15:00（最後收客14:00）/ 晚餐17:00-22:00 (最後收客20:30)

• 客服電話： 02-2722-0323